Pomidory są fundamentem wielu dań i sosów. Sprawdzają się głównie jako dodatek i baza do zup. Słynna zupa pomidorowa jest bazowana na koncentracie pomidorowym, a dla prawdziwych smakoszy tych czerwonych warzyw użyty jest krem z pomidorów, będący esencją ichniejszym smaku. Pomidory można również dodawać do sosów, np popularnego bolognese, do zapiekanek, przecierów... Są uniwersalne i komponują się z kilkoma mięsami, ryżem , a ponadto makaronem. Jak przygotować odpowiedni sos pomidorowy, będący bazą wielu innych potraw? Przyda nam się maszynka do pomidorów. Dzięki niej błyskawicznie przyrządzimy sos, zupę, przecier czy sok pomidorowy, nie tracąc cennych składników, zawartych w tych warzywach. Podstawą dobrego wyposażenia kuchni są różnorodne przyrządzenia, takie jak w chwili obecnej wspomniana maszynka, lecz także właściwe, profesjonalne sztućce. Możemy przebierać między kilkoma modelami, wykreowanymi zarówno z popularnych materiałów, jak stal nierdzewna, czy również bardziej luksusowych i eleganckich, jak srebro. Sztućce w walizce powinny być zrobione z dobrego materiału, żeby służyły nam przez długi czas i utrzymane w stylistyce komponującej się z wystrojem naszej kuchni czy również jadalni, w współzależności od tego, gdzie w większości wypadków spożywamy posiłki. Sztućcami posługujemy się codziennie, warto, więc zadbać o to, ażeby zostały komfortowe i zgodne z naszymi oczekiwaniami. Materiał, z którego będą zrobione sztućce jest warunkiem ich trwałości, odporności na zniszczenia , a dodatkowo wyglądu. Bardzo dobre wyposażenie kuchni to podstawa, jeżeli pragniemy w domu przygotowywać potrawy wykwintne, najwyższej jakości.
Zobacz: druszlak.
